Yağı Azaltılmış Diye Satılan Ürünler Hakkında
Besinlerde Yağ Yerine Kullanılan Maddeler Beslenme ve Diyet Dergisi 2012:40(2):183-190 Derleme/Review Fat Replacers in Foods Duygu Türközü 1 , Efsun Karabudak 1 , Muhittin Tayfur 2 1 Gazi Üniversitesi, Sağ...